ココロとカラダ、創造力を育くむ！野菜のお絵かきクリーム【やさいのキャンバス】、クラウドファンディングを開始

2020年11月16日よりクラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」にて先行販売スタート

子どもたちのココロとカラダ、そして創造力を育くむ、野菜とはちみつでできたお絵かきクリーム「やさいのキャンバス」を開発し、2020年11月16日(月)よりクラウドファンディングサイト「Makuake（マクアケ）」にて、3色セットの先行販売を開始いたしました。

Makuake（マクアケ）先行販売URL

https://www.makuake.com/project/share-re-green/

■「やさいのキャンバス」とは？

新商品「やさいのキャンバス」は、“野菜"と“はちみつ”でできたチューブ状のクリームです。パンやクッキー、ホットケーキなどにお絵かきをして、食べることができます。

「やさいのキャンバス」は、お絵かきという遊び体験、そして誰かと共に食事をする場を通じて、子どもたちが家族をはじめとしたさまざまなコミュニティにおける関係性を構築し、未来を創造する力を育くむための商品です。

■「やさいのキャンバス」の3つの特徴

子どもたちが、コミュニティの中で“関係性”をつくるキッカケを演出する
野菜とはちみつのクリームで楽しくお絵かきをして野菜ぎらいを克服
「描く」という体験を通して、五感をフル活用し創造力を育む

1.子どもたちがコミュニティのなかで関係性をつくるキッカケを演出する

最近よく耳にする“孤食”という言葉は「家庭」を連想させますが、現代社会では、家庭の中だけでは解決できない問題になってきたのではないでしょうか？教育機関や福祉機関、子ども食堂などの地域コミュニティにおける「やさいのキャンバス」の利用シーンを増やし、家族という小さなコミュニティと地域をつなぐ媒介となります。

2.野菜とはちみつのクリームで楽しくお絵かきをして野菜ぎらいを克服

「苦手な野菜を食べることができた。」という達成感を子どもたちに経験するために、やさいのキャンバスはそれぞれの色の原料に野菜を使用しています。

「みどり」　：ブロッコリーペースト×ほうれん草パウダー

「きいろ」　：たまねぎペースト×とうもろこしパウダー

「あかいろ」：にんじんペースト×ビーツパウダー

素材はなるべくシンプルにしており、全色共通して［野菜のペースト+野菜のパウダー+はちみつ+米油+塩］という構成になっています。保存期間が2ヶ月間かつ保存方法は要冷蔵ですが、添加物を使用しないことにこだわってつくりました。

3.「描く」という体験を通して、五感をフル活用し創造力を育む

食育に大切な要素のひとつに「楽しさ」があります。「食事」が単なる“習慣”ではなく“楽しみ”だと感じることができれば、食への関心は高まります。

子どもたちの好きな「お絵かき」。このお絵かきというエッセンスを食事に取り入れることができないかと考えました。「食べもので遊んではいけません！」と教わってきましたが、それは「粗末にしてはいけない」という意味であり「楽しんではいけない」という意味ではなかったはずです。

お絵かきを楽しみ、食べることも楽しむ。食べものを粗末にせず、食べても美味しければ、まさに一石二鳥。

株式会社Share Re Greenでは、オフラインでのワークショップだけでなく、月に一回オンラインでもワークショップを開催しており、五感を活かしたお絵かきと食事を通した関係性構築の場を広げています。

■開発までの経緯

「やさいのキャンバス」の構想は2019年11月に立ち上がり、2020年2月1日に「チャレンジャーアワードin飯綱」にてビジネスプランをプレゼンし好評を得たことでプロジェクトをスタートしました。野菜とはちみつのクリームの試作を進めていた矢先、新型コロナウイルスが流行し緊急事態宣言が出ました。集合して開発することができない中、リモートでミーティングを重ね、各自自宅で試作を進めて、6月末頃にクリームのプロトタイプが完成しました。

また、本商品の理想のチューブになかなか出会うことができず、4ヶ月間探し続けたところ、2020年5月にようやくチューブを充填してくださる委託先の企業とつながり、チューブを紹介していただくことができました。7月末に1回目の食品衛生検査に提出しましたが良い結果は出ず、クリームの自社製造は辞めて製造委託先を探し、9月初旬に出会うことができました。

また、クリームの内容を水分が発生しづらいものにするため改善を重ね、10月に再びプロトタイプが完成し、クリームの製造会社とチューブの充填会社それぞれの委託先の協力のもと、商品化することができ、この度の先行販売に至りました。

■商品仕様

製品名：やさいのキャンバス

製品内容：

【みどり】ブロッコリーペースト / ほうれん草パウダー / はちみつ / 米油 / 塩

【きいろ】たまねぎペースト / とうもろこしパウダー / はちみつ/ 米油 / 塩

【あかいろ】にんじんペースト / ビーツパウダー / はちみつ / 米油 / 塩

保存方法：要冷蔵

賞味期限：2ヶ月間

内容量：各45g（各色、4回ほど使用できます）

金額：やさいのキャンバス3色セット ×2セット

　　　3,200円（税込、送料込）〜