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こやまもえ

学校にも家にもなんとなく居場所がなく、カフェが居心地のよい空間だった高校時代。その経験から、「居場所になるようなカフェがつくりたい」と思うように。そのための武器として「パン」を学ぶために、パン職人に。現在は東京でパン修行をしつつ、不定期の間借りカフェ「こやまベーカリー」を開催。また、今の暮らしを楽しむために「岡山と暮らす」という活動をスタート。東京での日常に岡山を、というコンセプトで、暮らしをより豊かにするため活動中。

IG:@kym_bakery_

X：＠eee_mo_

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